Descripción
Descripción de productos
IQF es una abreviatura de «congelado rápido individual», un proceso que congela los alimentos rápidamente para que haya un daño mínimo a la estructura celular de los alimentos.
ESTRUCTURA de los congeladores en espiral:
1. Cortina de aire especial
2. Bandas en espiral
3. Ventilador de acero inoxidable
4. Dispositivo de tensión de la correa
5. Evaporador de alta calidad
6. Sistema de lavado automático
7. Sistema de lavado automático CIP
8. Sistema de flujo de aire patentado
9. Prueba de vuelco avanzada
10. Top Class S. Cinturón de malla de acero
Diseñamos equipos en espiral que se construyen según sus especificaciones y espacio. Hay disponible una variedad de opciones de diseño, como un tambor doble o un tambor, para garantizar que su línea de mecanizado funcione con un rendimiento óptimo.
Detalles de los congeladores en espiral
Datos del congelador de espiral simple y del congelador de espiral doble
| congelador de una sola espiral | congelador de doble espiral | |
| Tipo | Congelador en espiral | |
| Material de las mangueras | Acero inoxidable | |
| Refrigerante | R717 | |
| Tipo de puerta | puerta batiente | |
| Material de la puerta | Acero inoxidable | |
| Capacidad de refrigeración (kg/h) | 500-4000 | 500-3500 |
| Temp.in(℃) | 50 | 50 |
| Temp.fuera(℃) | -18 | -18 |
| Temperatura de la cámara (℃) | -35 | -35 |
| Tiempo de congelación (min) | 20-60 | 20-60 |
| Ancho de la correa (mm) | 650-1067 | 450-650 |
Opción de estructura de entrada/salida diferente según los requisitos del cliente
Congelador de espiral simple
Un congelador de espiral simple es un sistema de congelación altamente eficiente que puede congelar una gran cantidad de productos en un espacio limitado
La capacidad de congelación es de 300 kgh a 4000 kg/h
Características
1. Espacio de procesamiento interior higiénico
* Dispositivo de conducción anterior de patente mundial que evita la contaminación por petróleo
* Evaporador con aleta epoxi evitando polvo de alúmina
* Drenaje de agua a través del piso integral, No deja polvo en el interior
* Cojinetes del motor en el interior: sin contaminación por aceite
* Sistema de limpieza automático: Alta eficiencia
2. Congelación más rápida Menor pérdida de humedad
* Sistema de flujo de aire patentado para lograr una congelación más rápida y una menor pérdida de humedad
* Diferente espacio de aletas en el evaporador para mejorar la eficiencia del intercambio de calor
* Sistema de conducto de aire de círculo cerrado para garantizar una baja potencia del motor y ahorrar un gran costo de funcionamiento3. Ahorro de costes de funcionamiento
* Menor potencia del motor instalada
* El sistema de flujo de aire patentado reduce el tiempo de retención
* Ahorre agua de descongelación gracias a la aleta de epoxi
3. Ahorro de costes de funcionamiento
* Menor potencia del motor instalada
* El sistema de flujo de aire patentado reduce el tiempo de retención
* Ahorre agua de descongelación gracias a la aleta de epoxi
4. Funcionamiento creíble y estable
* Tecnología avanzada para garantizar un funcionamiento estable
* Controlador de piezas de clase mundial para garantizar un funcionamiento creíble
* Control estricto del sistema de fabricación y ensamblaje para garantizar la precisión y confiabilidad de la máquina
* Prueba de fábrica antes de la entrega para garantizar el 100% de aprobación
* Sistema de alarma múltiple para anormal
* Servicio posventa perfecto
5. Operación fácil
* Fácil operación y Estabilidad en el sistema de Control. Mitsubishi PLC (chino/inglés) con el puerto de comunicación, el
el sistema de control, conecte el sistema de refrigeración para realizar el funcionamiento automático
* El sistema de control PLC se ejecuta de forma automática y precisa El panel de control con LCD realiza una operación fácil y rápida
* El usuario puede configurar la ejecución automática de acuerdo con diferentes productos
* La velocidad de la correa será controlada por el inversor cuando esté en funcionamiento. Es adecuado para varios productos.
* Soplado de aire después de la limpieza con agua para garantizar la limpieza de la correa
* Mostrar la información de anormal cuando un mal funcionamiento
Aplicación de congeladores en espiral IQF
La solución de congelador rápido en espiral IQF, para algunas plantas de alimentos, tiene espacio limitado. Nuestros sistemas espirales IQF de pequeño, mediano y gran volumen funcionan en prácticamente todos los sectores de procesamiento de alimentos, incluidos los alimentos precocinados, las comidas preparadas, los refrigerios congelados, el pollo, el pescado y los productos avícolas, el sector de la panadería y las frutas, verduras, etc.
Nos gustaría diseñar un congelador IQF adecuado (congeladores en espiral o congeladores de túnel) para usted, no dude en hacernos saber la información de su demanda.
